تفاوت نمک دریا و نمک صورتی
تفاوت نمک دریا و نمک صورتی
Blog Article
تفاوت نمک دریا و نمک صورتی و اینکه کدام بهتر است یکی از چالش های انتخاب نمک خوراکی به جز نمک طعام عادی است. اگر شما هم علاقه دارید تفاوت نمک دریا و نمک صورتی را بدانید، با ما همراه شوید. تفاوت های این دو نمک، به منبع، ترکیب شیمیایی، ظاهر، و خواص هر کدام بستگی دارد که در ادامه به تفصیل به این تفاوت ها می پردازیم
- منبع
نمک دریا: از تبخیر آب دریا به دست می آید و ممکن است حاوی مواد معدنی و عناصر کمیاب مختلفی باشد که در آب دریا موجود هستند. نمک صورتی: از معادن نمک در نواحی هیمالیا استخراج می شود. این نمک به دلیل وجود اکسید آهن، به رنگ صورتی است
- ترکیب شیمیایی
نمک دریا: علاوه بر سدیم کلرید، حاوی مواد معدنی مانند منیزیم، کلسیم و پتاسیم است. نمک صورتی: حاوی حدود نود و هشت درصد سدیم کلرید، و دو درصد مواد معدنی دیگر مانند پتاسیم، منیزیم، و کلسیم است. این مواد معدنی اضافی، به نمک هیمالیا رنگ خاص و خواص متفاوتی می دهند
- ظاهر
نمک دریا: به صورت دانه های سفید و کریستالی ست. اندازه و شکل دانه ها می تواند بسته به فرآیند تولید متفاوت باشد. نمک صورتی: دارای رنگ صورتی تا قرمز کم رنگ است و دانه های آن می توانند در اندازه های مختلفی باشند Report this page